La bella estate 2015 è stata lunga e calda anche in montagna. Le prime piogge, di inizio settembre, hanno dato il via ai funghi che solo da qualche giorno cominciano a vedersi nei nostri boschi.
Civago, che per lunga tradizione celebra il fungo porcino con una festa sempre molto apprezzata e frequentata, ha fatto la scelta di organizzare l’evento solo con i funghi locali.
Ora i funghi ci sono e ora si fa la festa, sabato 3 e domenica 4 ottobre.
Sabato sarà la giornata dedicata alla conoscenza del fungo (non solo porcino) e del bosco, con un’escursione guidata nei più bei boschi dei versanti del Dolo e con due lezioni importanti per apprezzare questa risorsa, con cognizione di causa e senza correre rischi, con la collaborazione del Gruppo Micologico Franchi di Reggio Emilia.
Domenica il clou della manifestazione. Grandi piatti a base di funghi sia nel Ristorante Centro Festa della Pro Loco che nei locali del paese. Funghi per tutti, da acquistare e da portare a casa, per chi non va nel bosco o è stato sfortunato. Mostra Mercato dei prodotti tipici , alimentari ed artigianali, dell’Appennino tosco-emiliano. Mostra micologica della raccolta locale. Premiazione dei raccoglitori più bravi e degli esemplari più belli.
Un fine settimana per saperne di più, per apprezzare meglio il fungo, per stare insieme in allegria in uno dei più bei luoghi dell’Appennino.
Programma festa fungo porcino Civago