Giovedì 14 agosto dalle ore 20 ritorna la Tortellata sul sagrato di Cola. Iniziativa giunta alla sua quarta edizione, organizzata dall’U.S. Cola e dalla comunità parrocchiale. Nel ricordo del pallone e nel presente della buona cucina. La piccola frazione del comune di Vetto ha infatti legato la sua notorietà extraterritoriale al Torneo della Montagna – di cui ha disputato 8 finali vincendone 4 tra Dilettanti e Giovanissimi – ma anche ai tortelli fatti in casa, punto di forza per oltre 20 anni della rinomata Festa della Porchetta.
Se oggi non è più possibile rinnovare i fasti pallonari a causa del calo demografico che penalizza la piccola frazione vettese, è però possibile continuare la tradizione dei tortelli casarecci conosciuti e apprezzati a livello provinciale e anche oltre.
L’iniziativa si propone come momento di incontro conviviale che gli abitanti del paese vogliono condividere con chi viene da fuori nel periodo estivo.
I tortelli sono preparati nel pomeriggio, “come in casa”, dalle rezdore residenti e villeggianti per essere serviti freschi la sera, sia nella versione verdi che di patate.
Completano il menu: arrosto con patatine fritte, formaggi nostrani, zuppa inglese e torte caserecce assortite.
Posti limitati, è indispensabile la prenotazione ai numeri: 338 2015116 e 333 3481893.
Disponendo di spazi al coperto, la tortellata avrà luogo anche in caso di maltempo.